En Simpel Madplan (med 8 retter)

Jeg elsker god mad, men hvis det er for besværligt kan det hurtigt blive udskudt.
Jeg vil også gerne undgå de tidspunkter, hvor man åbner køleskabet og konstaterer, at der intet mad er. Begge situationer ender nemlig enten i havregryn eller fast-food.
Jeg har i 2 uger kørt efter en simpel madplan med hurtige, sunde og velsmagene retter. Efter lidt research kom jeg op 8 retter der alle kan laves på under 15 minuttter (med undtagelsen af pizzaen, som skal stå i ovnen i 20 minutter).
Madplanen indeholder 8 forskellige retter med ingredienser og en kort beskrivelse af hvordan man laver den. Jeg har placeret den på køleskabsdøren, så den er synlig, altid. Brug den gerne som inspiration til at lave din egen.
Indkøb
For at spare tid og penge, var jeg i metro, hvor jeg blandt andet købte 1 kg soltørrede tomater, 700 gr pesto, 1 kg mandler, og andre lette ting. Som tommelfinger regel, så kan alt holde sig minimum 10 dage, dvs. der er kun behov for at købe ind 3-4 gange om måneden. Mine råd om indkøb:
- Køb stort. Gerne til 7-10 dage afgangen. Når du minimerer antallet af køb per måned, så vil du automatisk også undgå at købe de ting du har lyst til mens du handler.
- Køb billigt: Selvom det oftest kun er 2-3 kr. der er forskel på at gå i Super Brugsen frem for Rema 1000, så er det stadig 20-30% i dit madbudget. Det kan nemt blive til 1000 kr om måneden, eller en rejse for 2 til Thailand. Rema 1000, Netto, Fakta og Metro (kun til store portioner) er billigst.
Sådan her skal køkkenbordet gerne se ud efter indkøb (mit for 2 uger siden).

spis-sundt

Jeg elsker god mad, men hvis det er for besværligt kan det hurtigt blive udskudt. Jeg vil også gerne undgå de tidspunkter, hvor man åbner køleskabet og konstaterer, at der intet mad er. Begge situationer ender nemlig enten i havregryn eller fast-food.

Jeg har i 2 uger kørt efter en simpel madplan med hurtige, sunde og velsmagene retter. Efter lidt research kom jeg op på 8 retter der alle kan laves på under 15 minuttter (med undtagelsen af pizzaen, som skal stå i ovnen i 20 minutter).

Læs resten af guldkornene… »

Skrevet af Tobias Schelle 8:59 am on november 11th, 2009. 3 kommentarer... »
Kategori: livstil. Tags: .

Sådan blev jeg et A-menneske

Ligesom morgenmad <link>, så kan søvn afgøre om din dag bliver god eller dårlig. Jeg har trænet mig til en døgnrytme, hvor jeg står op kl 6 i hverdagene. Det har været en af de bedste ting jeg har gjort.
Jeg elsker morgenens stilhed: ingen larm, ingen mennesker, ingen forstyrrelser. Det er kun mig, en grøn te, writeroom <link> og min morgenmad <link>.
A- eller B-menneske?
B-mennesker har et indre døgn der er over 24 timer. De “udskyder” derfor døgnet hele tiden og er derfor langsomme om morgenen. A-mennesker’s døgn er lidt kortere end 24 timer og er derfor helt klare i hovedet om morgenen. 70-80% af os ligger tæt på midten, mens de resterende 20-30% er enten ekstreme A-mennesker eller ekstreme B-mennesker. Det ligger i vores DNA, men undersøgelser viser også, at jo ældre du bliver jo mindre søvn har du brug for.
Du er ekstrem A-menneske, hvis du hurtigt bliver træt om aftenen, vågner af dig selv tidligt om morgenen og er helt frisk. Du er ekstrem B-menneske, hvis du har svært ved at falde i søvn om aftenen, og når du hele kører lidt langsomt om morgenen.
Da jeg hverken er ekstrem A- eller B-menneske, så har jeg tilpasset min døgnrytme til det mine meste effektive timer: tidlige morgener. Men det tog mig 3-4 uger.
Min strategi fulgte princippet, om at implementere med små skridt. Det virker, fordi det altid er til at overskue, og samtidig får man de succesoplevelser der skal til for at fortsætte.
Min strategi
1. Start en mandag, så har du 5 dage indtil weekenden, hvor der er “fri lej”.
2. Stil vækkeuret til 15 minutter før du plejer at stå op
3. Gå i seng i god tid, så du har minimum 8 timer til vækkeuret ringer
4. Hvis du vågner før vækkeuret ringer, så stå op med det samme (medmindre det er fordi din blære er fuld). Du vågner fordi din krop er udvilet!
4. Tag 15 minutter af vækketiden indtil du rammer det tidspunkt du gerne vil stå op på. Fx vil det tage 8 dage at gå fra 8:30 til 6:00.
6. Når du har nået målet, så stil vækkeuret til den tid indtil du kan mærke den er blevet en vane. Det er minimum 3 uger.
Hvis du fx står op kl 8 normalt, så vil det tage dig 8 dage, at komme ned til kl 6. Sidst gjorde jeg det med en ven, hvor vi ringede til hinanden hver morgen i 3 uger – det virkede perfekt, og gør chancen for succes meget større.
Læs og mine 5 principper til at optimal søvn.

tidlig-morgen

Ligesom morgenmad, så kan søvn afgøre om din dag bliver god eller dårlig. Jeg har trænet mig til en døgnrytme, hvor jeg står op kl 6 i hverdagene. Det har været en af de bedste ting jeg har gjort.

Jeg elsker morgenens stilhed: ingen larm, ingen mennesker, ingen forstyrrelser. Det er kun mig, en grøn te, writeroom og min morgenmad.

A- eller B-menneske?
B-mennesker har et indre døgn der er over 24 timer. De “udskyder” derfor døgnet hele tiden og er derfor “langsomme startere” om morgenen. A-mennesker’s døgn er lidt kortere end 24 timer og er derfor helt klare i hovedet om morgenen. 70-80% af os ligger tæt på midten, mens de resterende 20-30% er enten ekstreme A-mennesker eller ekstreme B-mennesker. Det ligger i vores DNA, men undersøgelser viser også, at jo ældre du bliver jo mindre søvn har du brug for.

Læs resten af guldkornene… »

Skrevet af Tobias Schelle 1:59 pm on november 5th, 2009. 4 kommentarer... »
Kategori: livstil. Tags: .

Hvad vi kan lære af vores bedsteforældre

Forskellen på min mormor og mig
Jeg havde aldrig forudset, at jeg skulle skrive et indlæg om min mormor, men da jeg forleden var på besøg hos hende, fandt jeg ud af, hvor meget vi kan lære af den ældre generation.
Min mormor bor i en lille lejlighed i buddinge, hun er 85 år, spiller lotto, cykler hver dag, og går i fitnesscenter 2 gange om ugen. Man kunne faktisk godt argumentere for hun er rimelig sej :-)
Da jeg var forbi til middag forleden spurgte jeg om hun havde vundet i lotto fornylig. “JA, 105kr!” fortalte hun, mens hun grinede. 105 kr er jo ikke meget, men alligevel lyste hun helt op. Mit gæt er, at hun ikke spiller lotto for at vinde pengene, men for spændingen: hun har noget hun glæder sig til, noget hun kan følge.
“Hvordan ville du leve dit liv anderledes, hvis du vandt 1 million?” spurte jeg.
“Hah, det ville være præcis det samme, jeg ved ikke hvad jeg skal bruge alle de penge til. Jeg ville give dem til mine børn og børnebørn”.
Jeg tror min mormor er den eneste person jeg kender, som er 100% tilfreds med hvad hun har.
Og når jeg tænker tilbage så lang tid jeg kan huske, så tror jeg altid hun har haft det sådan, det er ikke bare noget der er kommet med alderen. Hun har altid givet til andre UDEN at forvente noget igen.
Det har altid næret mig lidt, at vi aldrig er tilfredse: Flere penge; større bolig; større bil; flere rejser; mere tøj; bedre computere; større fladskærm, osv. Og hvis vi så samtidig er sikre på det vil gøre os til gladere mennesker, så bliver det først et problem.
Kan du tænke tilbage på et tidspunkt i dit liv, hvor du har været 100% tilfreds med hvad du havde? Jeg kan ikke.
I 5. klasse tænkte jeg, hvor bliver det fedt, når jeg kommer i 9. I 9. tænkte jeg, hvor bliver det fedt at komme i gymnasiet. I gymnasiet tænkte jeg, hvor bliver det fedt at gå på handelshøjskolen. På handelshøjskolen tænkte jeg, hvor bliver det fedt at tjene “rigtige” penge. Tjaa, spiralen er ikke stoppet endnu…
Hvorfor er vi alle sammen så sultne? Jeg tror vi kan takke reklamer og medier for en stor del af det. Jeg læste et sted, at vi fik mellem 3-10 kg reklamer om ugen. Og det er bare papir! De fleste undersøgelser viser, at en gennemsnitsperson ser – bevidst og ubevidst – mellem 1000-3000 reklamebudskaber per dag, alle sammen skabt til at øge vores lyst til et produkt eller service. Det undrer jeg mig ikke vi er sultne :-)
Forestil dig at lave en tvillingetest. Den ene opdraget i USA af en materialistisk familie og bliver bombarderet med reklamer hver dag. Den anden bliver opdraget i Nepal som munk, og får aldrig et glimt at den vestlige materialisme at se.
Hvem mon er den gladeste person?
Pointen!
Jeg er tilhænger af ting, der gør livet nemmere, men jeg tror ikke på at vi bliver gladere af at have flere og større ting, tværtimod. Det er rent facade, hvis det ikke dækker et reelt behov. Som socrates sagde: “The secret of happiness, you see, is not found in seeking more, but in developing the capacity to enjoy less.”
Læs historien om pyrenæerne, hvor jeg skriver om materialisme og glæde, mens jeg går alene i bjergene.

gammel mand

Jeg havde aldrig forudset, at jeg skulle skrive et indlæg om min mormor, men da jeg forleden var på besøg hos hende, fandt jeg ud af, hvor meget vi kan lære af den ældre generation.

Min mormor bor i en lille lejlighed i Buddinge, hun er 85 år, spiller lotto, cykler hver dag, og går i fitnesscenter 2 gange om ugen. Man kunne faktisk godt argumentere for hun er rimelig sej :-)

Da jeg var forbi til middag forleden spurgte jeg om hun havde vundet i lotto fornylig. “JA, 105kr!” fortalte hun, mens hun grinede. 105 kr er jo ikke meget, men alligevel lyste hun helt op. Mit gæt er, at hun ikke spiller lotto for at vinde pengene, men for spændingen: hun har noget hun glæder sig til, noget hun kan følge.

Læs resten af guldkornene… »

Skrevet af Tobias Schelle 10:02 am on oktober 30th, 2009. 2 kommentarer... »
Kategori: livstil. Tags: .

Morgenmad: det vigtigste måltid på dagen

smoothie-morgenmad

Det engelske ord for morgenmad, breakfast, er en sammentrækningen af “breaking the fast”. Vores morgenmad er nemlig et bræk på vores faste fra aftenen tidligere. Ligesom resten af os, så har vores mave også brug for søvn.
Morgenmad er den første chance vi giver kroppen for at få energi. Det vigtigste er, at vi får vores blodsukker op. Blodsukkeret er den primære energikilde til hjernen og hjælper også med at give musklerne energi til fysisk aktivitet. Desværre er der rigtig mange der ikke spiser god morgenmad, måske slet ingen, og det har konsekvenser. Følgende facts er taget fra studier om morgemad:
* Børn der spiser god morgemmad klarer sig generelt bedre i skolen.
* Voksne der spiser god morgenmad føler sig mindre stresset, mere afslappet, har en bedre hukommelse og klarer generelt mentale opgaver bedre end dem der skipper morgenmad.
* Man spiser færre kalorier på en dag, fordi man forhindrer “overspisning” senere på dagen. Morgenmad er derfor en afgørende faktor for at holde en sund vægt.
* Morgenmads-skippere føler sig ofte trætte, umotiverede og irritable om morgenen.
Mit råd er – uanset hvilken undskyldning – at man kommer ind i en vane med morgenmad. Det tager lige så kort tid at lave en god morgenmad, som det gør at handle i fakta.
Her er nogle idéer til en sund, simpel morgenmad:
Havregryn eller -grød på mælk med rosiner eller banan
Mysli på mælk
All-bran på mælk med banan
Yoghurt med frugt
Blødkogt æg + en grovbolle
Grovbrød / rugbrød med kødpålæg
Smoothie af yoghurt og frugt
Der er mange nemme måltider. Personligt, har jeg eksperimenterede med forskellige slags morgenmad, og det gør virkelig en verden til forskel. Forskellen på at gå fra havregryn på mælk til en smoothie fyldt med sunde frugter er enorm. Morgenmaden påvirker resten af dagens humør og energi, så det kan virkelig betale sig at gøre noget ud af. Det vigtigste er, at det er hurtig, billigt og sundt.
Inspireret fra en god ven, er min favorit i øjeblikket følgende blendet sammen:
håndfuld havregryn
mælk
1 spsk 5-kornsblanding
1 banan
1 spsk valnødder eller solsikkekerner
Det heler blender jeg sammen til en smoothie, hertil drikker jeg en stor kop grøn te, hvor der er masser af antioxidanter i. Det tager ca 4 min fra jeg går ud i køkkenet til jeg sidder med min morgenmad + te, og blenderen er vasket op.
Det skal være så nemt, at man ikke udskyder det…

Det engelske ord for morgenmad, breakfast, er en sammentrækningen af “breaking the fast”. Vores morgenmad er nemlig et bræk på vores faste fra aftenen tidligere. Ligesom resten af os, så har vores mave også brug for søvn.

Morgenmad er den første chance vi giver kroppen for at få energi. Det vigtigste er, at vi får vores blodsukker op. Blodsukkeret er den primære energikilde til hjernen og hjælper også med at give musklerne energi til fysisk aktivitet. Desværre er der rigtig mange der ikke spiser god morgenmad, måske slet ingen, og det har konsekvenser. Følgende facts er taget fra studier om morgemad:

Læs resten af guldkornene… »

Skrevet af Tobias Schelle 7:30 am on oktober 22nd, 2009. 2 kommentarer... »
Kategori: livstil. Tags: .

Web Analytics: Mål det der giver på bundlinjen

web analyticsLæsetid: 3 min
På nettet kan du kan måle effekten af stort set alt, hvis bare du har de rigtige værktøjer. Til gengæld, så kan det hurtigt bliver et informationshelvede, hvis man monitorerer for mange tal.
Min tilgang til det, er at fokusere på de KPIer der har potentiale for ændre beslutninger. Alle andre tal er stjæler vores tid.
Tag fx antal besøgende. Hvis der nu var 5000 besøgende på din side i uge 39, og kun 4000 besøgende i uge 40, hvilken betydning har det? INGEN! I de fleste tilfælde, siger det tal ikke noget om, hvor du skal gribe ind. Og desuden betyder flere besøgende ikke altid mere salg. Ligesom så mange andre ting, så findes der god og dårlig trafik.
Fordelen ved at kunne se mange informationer, er samtidig også ulempen. Tænk på hvor lang tid du kan bruge på at kigge på de mange tal Google Analytics eller Omniture viser. Det der i sidste ende giver dig penge på bundlinien er når du “producerer” frem for “consumerer”, så pas på du ikke drukner i analytics tal.
Tips til handlingsrettede KPIer i en webshop:
Engagement metrics
Gennemsnitlig sidevisninger for tilbagevendende og nye besøgende. Den her fortæller dig om kvaliteten af dit indhold på siden, og hvor interesserede de besøgende er. Den burde være konstant eller optimalt set, stigende.
Bedste trafikkilder
Sortér dine traffikkilder efter konverteringsrate, og hold dig til top 20. Det kan fortælle dig noget om, hvor det giver bedst mening at bruge tid. Lad os sige at trafikken fra Amino-forummet konverterer rigtig godt, så betyder det at du nok burde bruge mere tid på at skrive/svare indlæg.
Effektiviteten af din salgskanal
Der er oftest nogle skridt de besøgende tager inden de køber: tilmelder sig et nyhedsbrev, henter en gratis prøve, etc. De skridt som en kunde typisk tager, kan visualiseres i en tragt. Fx har jeg på PowerPointing <link> lavet en tragt der viser hvor mange der henter vores free sample ned og senere køber noget.
Ligegyldig hvilke steps du har på din side, så gælder det om at optimere tragten, så andelen af dem der køber bliver større.
Bedste søgeord
Sortér de bedste søgeord ud fra konverteringsrate, både betalte og ubetalte. Hvis du sælger sko og støvler, og ordet “gummistøvler jagt” – på adwords eller organisk søgning – konverterer bedre end de øvrige specifikke ord, så fortæller det dig, at du skal prøve at tiltrække samme målgruppe gennem lignende ord, fx. jagtstøvler, støvler jagt, jagtudstyr, jagtfodtøj, osv. Du kan enten byde på dem via adwords eller prøve at søgemaskineoptimere efter ordene.
Jeg bruger personligt google analytics, som sagtens kan håndtere ovenstående målinger. For at minimere tiden har jeg sat den til at sende mig en ugerapport hver mandag med de vigtigste KPIer. Se her hvordan du gør det <link>
Pointen!
Med så mange informationer tilgængelige, drukner man nemt i tal. Det er i sidste ende vores handlinger der giver på bundlinjen, så sørg for at fokusere på de KPI der er handlingsrettede, og drop resten. Sæt evt et system op, hvor du automatisk får tilsendt de vigtigtste KPIer hver uge eller måned.
P.S.
Hvis du har spørgsmål til hvordan du sætter nogle af ovenstående rapporter op i Google Analytics, så skriv gerne i kommentarerne.
P.P.S
Hvis du absolut skal være en talnørd, så tjek de her 6 add-ons ud til Google Analytics (kun til firefox).

web analytics

Læsetid: 3 min

På nettet kan du kan måle effekten af stort set alt, hvis bare du har de rigtige værktøjer. Til gengæld, så kan det hurtigt bliver et informationshelvede, hvis man monitorerer for mange tal.

Min tilgang til det, er at fokusere på de KPIer der har potentiale for ændre beslutninger. Alle andre tal stjæler vores tid.

Tag fx antal besøgende. Hvis der nu var 5000 besøgende på din side i uge 39, og kun 4000 besøgende i uge 40, hvilken betydning har det? INGEN! I de fleste tilfælde, siger det tal ikke noget om, hvor du skal gribe ind. Og desuden betyder flere besøgende ikke altid mere salg. Ligesom så mange andre ting, så findes der god og dårlig (trafik).

Fordelen ved at kunne se mange informationer, er samtidig også ulempen. Tænk på hvor lang tid du kan bruge på at kigge på de mange tal Google Analytics eller Omniture viser. Det der i sidste ende giver dig penge på bundlinien er det du “producerer” frem for “consumerer”, så pas på du ikke drukner i analytics tal der ikke fører til handlinger.

Læs resten af guldkornene… »

Skrevet af Tobias Schelle 9:30 am on oktober 19th, 2009. En kommentar... »
Kategori: webshop. Tags: .

Google Display Ads Revolutionerer Bannermarkedet

banner-googleMange er klar over muligheden for at tiltrække trafik og salg fra adwords <link> . Det kan være en rigtig god forretning, men fremover – hvis man lytter til google <link til video> – vil det være display ads (google’s banner-reklamer), som bliver fokus.
Google revolutionerede tekstannoncer, og det samme sker nu med bannerreklamer.
Faktisk hader jeg bannerreklamer fordi man oftest får kastet noget i hovedet, som ikke er relevant. Problemet med den nuværende form for bannerreklamestruktur, er at man betaler efter hvor gange din banner bliver vist, og hvor målbart er det? “Du bygger jo dit brand op” siger alle sælgerne. Ok, ja men lad mig da skynde mig at køre mit kreditkort igennem…
Det holder ikke. Hvis du ikke kan måle effekten, så vil det dø såsnart der kommer et bedre alternativ, og det vil der altid gøre i en win-lose model som den nuværende.
Med Google Display Ads <link> betaler du per klik eller konvertering. I deres interface kan du måle effekten af forskellige bannere, sites, nøgelord. Se, det er en win-win model – du kan med det samme se om din bannerannoncer giver overskud eller underskud. Og ligesom med adwords, så kan du teste så meget du har lyst til og se effekten af det med det samme.
Bannerreklamer vil ikke udrydde tekstannoncer – de kan stadig være gode, men en større del af fremtidens annoncer vil blive visuelle og interaktive.
Hvis du bruger adwords med succes men ikke Google Display Ads, så går du glip af et stort marked. Få fingeren ud…
Her er en quick guide til at komme i gang:
1. Find ud af hvilke sites din målgruppe besøger
2. Gå ind på Google Ad Planner <link>  og tast siderne ind, og find endnu flere sider med samme profil (se i bunden “Sites also visited”)
3. Gå ind på din adwords konto og lav en ny kampagne KUN med display ads
4. I stedet for at tilføje tekstannonver til din kampagne, så vælger du display ads
5. Vælg en af de 1000 templates google tilbyder, og tilpas den dit produkt og dine behov
6. Under “placements” indtaster du de sider du fandt på google ad planner tidligere
7. Gå ind og se hvor mange salg du har fået i morgen :-)
Pointen
Adwords er gode til specifikke termer (fx “køb røde gummistøvler”), og der vil altid være profit at hente hos de “aktivt søgende”. Display ads er ekstrem effektive til produkter og services der nemt kan vises visuelt. Det er som adwords for 5 år siden – billigt og effektivt.

banner-google

Mange er klar over muligheden for at tiltrække trafik og salg fra adwords. Det kan være en rigtig god forretning, men fremover, hvis man lytter til google, vil det være display ads (google’s banner-reklamer), som bliver fokus.

Google revolutionerede tekstannoncer, og det samme sker nu med bannerreklamer.

Faktisk hader jeg bannerreklamer fordi man oftest får kastet noget i hovedet, som ikke er relevant. Problemet med den nuværende form for bannerreklamestruktur, er at man betaler efter hvor gange din banner bliver vist, og hvor målbart er det? “Du bygger jo dit brand op” siger alle sælgerne.
Ok, ja men lad mig da skynde mig at køre mit kreditkort igennem…

Læs resten af guldkornene… »

Skrevet af Tobias Schelle 2:42 pm on oktober 12th, 2009. 2 kommentarer... »
Kategori: webshop. Tags: , , .

Case Study: Webshop Optimering

Har du nogensinde tænkt over hvilken forskel små ændringer i designet kan gøre for konverteringen på din hjemmeside? Jeg vil vise et simpelt eksempel, der fordoblede konverteringen.

På PowerPointing kan folk downloade et gratis udpluk af vores powerpoint designs. 10-15% af dem der henter den ned bliver senere kunder. Så formålet er simpelt: jo flere der henter vores gratis prøve ned, jo flere kunder får vi.

På alle vores sider er der en knap i højre side, hvor der står “download free sample” – det er vejen hen til siden, hvor man kan hente et gratis udpluk af vores produkter. Nedenunder kan du se knappen i 3 forskellige versioner med tilsvarende Click Through Rates (hvor stor en andel besøgende klikker på knappen).
Læs resten af guldkornene… »

Skrevet af Tobias Schelle 12:00 pm on oktober 8th, 2009. Ingen kommentarer... »
Kategori: webshop. Tags: , .